Ciotola di cioccolato fai da te

Ciotola di cioccolato fai da te

Come si fa una ciotola in cioccolato? Come si crea una ciotola con il cioccolato fondente? Come presentare il gelato in modo originale? Uno dei dolci più amati e mangiati durante l’estate è il gelato...
Come fare i fiori di pasta di zucchero

Come fare i fiori di pasta di zucchero

La glassa e i fiori colorati sopra ai dolci nelle vetrine delle pasticcerie ci sembrano un traguardo irraggiungibile eppure abbiamo visto come lavorando la pasta di zucchero si possano ottenere delle...
Ganache al cioccolato per decorare dolci

Ganache al cioccolato per decorare dolci

Come decorare e guarnire dolci con la ganache al cioccolato fondente: ricetta della crema ganache Esistono diversi modi per decorare e abbellire le vostre torte, i vostri cupcakes, e dolcetti vari. P...
Fiocco in pasta di zucchero

Fiocco in pasta di zucchero

Come fare un fiocco in pasta di zucchero? Quali strumenti e quali trucchi usare per fare un fiocco in pdz realistico? Spesso le torte di pasta di zucchero che ormai si vedono ovunque sono decorate co...
Come colorare la pasta di zucchero

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Quali e come usare i colori per la pasta di zucchero: foto, consigli e tutorial per colorare i dolci e le torte Grazie alla pasta di zucchero possiamo realizzare delle bellissime torte come quelle ch...
Cupcakes decorati per la befana

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Dolci per l’epifania: come preparare i cupcakes della befana con la pasta di zucchero Il Cake design è l’arte di decorare dolci e dolcetti di ogni tipo ha preso piede in Italia conquistando tantissim...
Torte decorate tema film

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Le torte decorate sono divenute ormai una vera e propria moda: compleanni, battesimi, matrimoni e feste sono invasi da queste torte ricoperte di pasta di zucchero e decorazioni a tema. Se molte volte...
Decorare una torta in tema Halloween

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Come decorare una torta per Halloween: idee, consigli, foto e tecniche per preparare tprte di Halloween con pasta di zucchero Inutile negarlo, Halloween è una di quelle feste dove la creatività può f...
Ricetta pasta di zucchero per decorare dolci

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Quali sono gli ingredienti della pasta di zucchero? Come si prepara la pasta di zucchero? Con cosa posso decorare i dolci? Ingredienti e procedimento per fare la pasta di zucchero Amate fare e soprat...
Come decorare una torta con caramelle

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Decorare è un arte: la capacità di creare decorazioni uniche e originali, trovando soluzioni sempre nuove non è cosa semplice. Oltre a un pizzico di tecnica, indispensabile in alcuni casi, ciò che fa...
Ricetta della glassa ganache per decorare torte

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Che cos’è la glassa ganache? Come si prepara la glassa ganache? Cosa posso decorare con la ganache? La glassa ganache è una glassa colante a base di cioccolato utilizzata sia per farcire torte ...